В конце октября 2013 года в Подмосковье состоялся семинар-совещание председателей первичных профсоюзных организаций предприятий молочной отрасли России, входящих в Профсоюз работников АПК РФ. Его участники съехались с разных уголков страны для обсуждения ситуации в отрасли, выявления наиболее острых проблем и поиска их решений. Встреча призвана была заложить основы отраслевой координации и прошла с большим успехом. 

Производство молока и молочных продуктов в России остается проблемной отраслью с точки зрения как производства и переработки, так и сбыта продукции, что сказывается на положении работников и требует от первичных профсоюзных организаций молочных предприятий серьезной экспертизы, координации и способности к эффективным действиям.

Координаторами IUF было подготовлено и представлено исследование «Анализ молочного сектора Российской Федерации», где были продемонстрированы основные показатели, тенденции молочной отрасли, а также проблемы и вызовы, стоящие перед ней. Участники поделились своим видением проблем и вопросов, которые могли бы стать предметом совместного решения, обозначив, таким образом, задачи отраслевой координации.

Состояние молочного производства и переработки в России характеризуются сильными внутренними  противоречиями: низкие закупочные цены и балансирование производства на грани рентабельности стоят в списке проблем отрасли бок о бок с дефицитом сырья. Значительная доля рынка принадлежит импортной продукции (как сырью – сухому молоку и сливкам, сыворотке, жирам), так и готовой продукции (до четверти ее приходит из Беларуси). Более половины рынка монополизировано несколькими крупнейшими ТНК, активно инвестирующими в российское производство и поглощающими или вытесняющими отечественные компании. 

Все это самым болезненным образом сказывается на положении работников. Заработные платы трудно назвать достойными, часто они едва обеспечивают выживание семей работников, особенно в фермерских хозяйствах. Практически повсеместно техника остается низкой и уровень ручного, тяжелого труда очень высок. Разрушено профильное техническое образование. Результат – старение и высокая текучесть кадров. Пенсионная реформа, прошедшая в России, ставит всех работников отрасли вне рамок достойного пенсионного обеспечения: по своему уровню зарплат они могут рассчитывать только на социальные пенсии. Престиж профессии упал до крайности.

Одновременно происходящее в российской молочной отрасли находится в русле глобальных процессов. Либерализация торговли и инвестиций ведет к захвату все большей части молочного производства и переработки транснациональными компаниями и к развитию международной торговли и спекуляции молочным сырьем. Развитие крупнотоварного индустриального животноводства, давление со стороны крупных переработчиков и пищевых компаний, также как и со стороны гигантов розничной торговли неизбежно приводит к обнищанию работников и мелких фермеров и подрыву национальной продовольственной безопасности.

Об этих и других тенденциях отрасли рассказал глобальный координатор IUF по молочной промышленности Джеймс Ричи, обратившийся к участникам по видеосвязи через интернет. Он рассказал о том, какие усилия предпринимает международный союз, чтобы отстаивать в этих условиях интересы работников, о международных кампаниях солидарности и развитии диалога с ТНК на корпоративном уровне, о глобальной инициативе «За права рабочих-молочников», а также ответил на вопросы о международной работе и о своей организации – Профсоюзе молочников Новой Зеландии.

Могут ли профсоюзные организации молочников в России сегодня ответить на вызовы, стоящие перед ними?

Участники семинара обсудили пробелы в профсоюзном членстве – им не охвачены многие предприятия ТНК и отечественных компаний, хотя в то же время там, где профсоюзные организации существуют, они достаточно репрезентативны: в них состоит более 65% работников, 53% из них – женщины. Однако в целом мотивация работников на активное участие в профсоюзной работе низка, да и лидеры организаций не всегда достаточно проявляют себя; во многих случаях первичные организации сталкиваются с противодействием работодателя.

Возможность для развития организаций лежит в отраслевой координации, выстраивании горизонтальных связей и солидарности между первичками, усилении профсоюзного обучения. Было принято решение создать неформальный координирующий комитет, в который вошли пять женщин-председателей профкомов, представительницы и фермерских хозяйств, и перерабатывающих предприятий.

В числе других решений – создание электронного и, в будущем, печатного отраслевого бюллетеня при поддержке IUF и участие в отраслевой координации на региональном и глобальном уровне. Участники встречи обратились к членским организациям IUF в регионе с предложением провести в 2014 году региональную отраслевую встречу молочников (это предложение было поддержано на Региональной встрече IUF в ноябре 2013 года). Кроме того, было решено, что профсоюз работников АПК России направит двух делегатов из числа членов неформального координирующего комитета для участия в Глобальной конференции молочников IUF, которая состоится 17-20 марта 2014 года в Аргентине.