Импульс к возрождению сельскохозяйственной потребительской кооперации - снабженческо-сбытовой, перерабатывающей и кредитной - дал приоритетный национальный проект «Развитие АПК» и Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы».

В современных условиях цель сельскохозяйственных кооперативов, как социально ориентированных форм хозяйствования, состоит в том, чтобы оптимально сочетать экономические интересы всех ее участников с повышением эффективности производства и реализации сельхозпродукции.

Достижение этой цели обеспечивается путем решения таких задач, как закупка сельхозтехники и орудий, минеральных удобрений и семян; ремонт, обслуживание техники, выполнение определенного вида работ, требующих специальной техники; организация рассадников, исследовательских и показательных полей, племенных ферм и целых хозяйств; организация дешевого кредита на производственные цели; обеспечение консультативно-информационными услугами.

Основным результатом решения этих задач становится увязка в единую технико-экономическую цепочку производства, переработки и реализации сельхозпродукции.

8 августа в ходе выездного совещания по вопросам социально-экономического развития сельских территорий в Алексеевском районе участники мероприятия посетили ряд объектов, характеризующих развитие сельских территорий района.

Одним из них стало ООО «Бионика» – садово-питомниководческое хозяйство. Директор предприятия Ю.С.Евдокимов рассказал, что первоначальные планы 2014 года – заложить 100 га яблоневого сада.

В 2016 году, видя результаты предыдущих двух лет, было принято решение расширить как площади, так и ассортимент выращиваемых культур и заложить на 150 га интенсивный промышленный сад семечковых, 1,5 га вишни, 4,5 га алычи и 1 га малины и ежевики.

При этом основная часть посадочного материала – саженцы собственного производства. По состоянию на 1 июля 2018 г. питомник предприятия занимает 10 га, где растет 120 тыс. штук готовых к высадке саженцев. Этого количества хватит для закладки 100 га сада интенсивного типа.

Планируется, что к концу 2019 г. общая площадь сада ООО «Бионика» составит 200 га.

Одним из приоритетов предприятия с первых дней его существования стало налаживание собственной системы хранения и переработки полученной плодово-ягодной продукции. Уже в 2015 г. было приобретено первое оборудование для изготовления соков и созданы два фруктохранилища с общим объемом единовременного хранения 200 тонн яблок.

В 2015 г. вокруг предприятия-интегратора ООО «Бионика» сформировался кооператив «Колтуновские сады», в состав которого помимо самого ООО «Бионика» вошли два фермерских и семь личных подсобных хозяйств. К июлю 2018 г. к ним присоединились еще 5 ЛПХ.

Цель кооператива – создание надежной платформы для деятельности садоводов-кооператоров, организация переработки нетоварного яблока.

Объем инвестиций в проект составил около 37 млн руб., в том числе и грантовая поддержка в размере 5,5 млн руб. На средства гранта приобретено оборудование для цеха по переработке яблок, линия по производству фруктового пюре из яблочного жмыха, вилочный погрузчик и автомобиль «Газель» с холодильно-отопительным оборудованием. Создано восемь рабочих мест со средней заработной платой 23 тыс. руб.

Уже в 2017 г. кооператив произвел 56,7 тыс. литров сока, переработав 115 тонн яблок. В 2018 г. производство сока планируется увеличить более чем вдвое – до 131 тонны, будет переработано 285 тонн фруктов и овощей.

Готовая продукция кооператива реализуется в торговых точках Алексеевского района и г. Белгорода.

В ходе осмотра производственных площадей кооператива Ю.С.Евдокимов, ставший его председателем, поделился опытом решения проблем, связанных с вовлечением сельских предпринимателей в садоводство и объединение их в кооператив.

Он отметил, что ООО «Бионика», заложив 3-4 га сада, планирует передавать их в аренду желающим заниматься садоводческой деятельностью.