Нижегородский хлеб признан лучшим по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России - 2019». Итоги подвели на Международном форуме «Хлеб, ты – мир» в Калужской области. Мероприятие проходило с 19 по 22 сентября 2019 года.

Гран-при за хлеба «Совитал фруктовый», «Бородинский», «Многозерновой», «Английский диетический» вручен ОАО «Хлеб». На предприятии активно работает первичная профсоюзная организация с процентом профсоюзного членства 98%. ППО в ОАО «Хлеб» входит в состав областной организации Профсоюза работников АПК РФ. На предприятии успешно реализуются принципы социального партнерства, создается здоровая трудовая атмосфера, заключен коллективный договор с достойным социальным пакетом, защищены права работников.

Кубок II степени получили хлеба «Молодецкий» и «Морковный» от компании «Дзержинскхлеб» и хлеб с семенами подсолнечника «Тоскано» ООО «Ардатовский пищекомбинат».

«Получение наград такого высокого уровня в очередной раз подтверждает то, что нижегородские предприятия выпускают качественную продукцию. Мы гордимся нашими производителями, которые обеспечивают нас качественными продуктами питания», - подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов. Он отметил, что участие в подобных конкурсах стимулирует развитие региональных брендов пищевой продукции и помогает нашим товаропроизводителям выйти на внутренние рынки страны.

Всего на конкурс «Лучший хлеб России - 2019» были представлены 280 образцов хлеба и хлебобулочных изделий от 68 производителей из 27 регионов России. Оценивали качество хлеба профессора и доценты пищевых вузов страны, эксперты и технологи, представители Российского союза пекарей. Помимо профессионального жюри по традиции была и народная дегустация.

Дата публикации: 27 сентября 2019 г.