В рамках прошедшего года модернизации среднего профессионального образования на основе оборудования девятого Национального чемпионата WorldskillsRussia, переданного Министерством образования и науки Республики Башкортостан, 31 января 2023 года в Уфимском колледже отраслевых технологий состоялось торжественное открытие площадок по компетенциям «Хлебопечение» и «Бережливое производство».

С приветственным словом выступила заместитель министра образования Инесса Васильевна Косолапова. Она отметила, что открытие мастерских позволит студентам получать качественное профессиональное образование, станет точкой роста подготовки специалистов сферы услуг региона, площадкой для профессиональной навигации школьников, а также повышения квалификации преподавателей специальных дисциплин и мастеров производственного обучения.

Директор Центра опережающей профессиональной подготовки Республики Башкортостан Кира Валерьевна Галямова подчеркнула, что благодаря оснащению мастерских студенты смогут изучить и исследовать современные тренды, тенденции в индустрии питания и смежных профессиях, а также получить навыки работы с различным оборудованием, инструментами и материалами, которые позволят им стать востребованными и конкурентоспособными на рынке труда.

Новое оборудование – это и доступность новых компетенций в рамках чемпионата «Молодые профессионалы». Площадка колледжа станет местом прохождения учебной практики, включающей сложные интегрированные задания из региональных, отборочных и национальных чемпионатов.

«Для колледжа одним из приоритетных направлений является развитие практикоориентированного обучения. Увеличение численности мастерских, отвечающих международным стандартам для подготовки высокоэффективных специалистов, является ключевым фактором развития колледжа», – отметила директор УКОТ Елена Радиковна Верещагина.

2019 год Раиль Данисович Габдуллин победитель и Фируза Фархадовна Хасанова - участники открытого регионального чемпионата молодые профессионалы по компетенции «Поварское дело».

2021 - Ирина Руслановна Перманова стала победителем регионального чемпионата WorldSkills, Ангелина Сергеевна Ковалёва - участник национального Чемпионата WorldSkills по компетенции «Хлебопечение», Екатерина Александровна Крайцер - 2 место открытого регионального чемпионата молодые профессионалы в компетенции «Поварское дело», Милана Романовна Усманова удостоена диплома на профессионализм открытого регионального чемпионата молодые профессионалы по компетенции «Кибербезопасность», Анастасия Дмитриевна Орлова – медальон по компетенции «Поварское дело» финала IX национального чемпионата «Молодые профессионалы» (юниоры).

2022 год Олеся Евгеньевна Байдимирова - участник отборочного соревнования для участия в финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы».

В повышении профессиональных навыков УКОТ большую роль сыграли мероприятия, проведенные в рамках Года модернизации профессионального образования, объявленного Главой Башкортостана в 2022 году.

Председатель ППО студентов УКОТ Стефания Ямурзина говорит, что практические навыки студенты получают в цехах АО «Уфимское хлебообъединение «Восход», где тоже сильная первичная профсоюзная организация. Работодатели заинтересованы в притоке молодых кадров.