Производители продуктов питания Челябинской области подтвердили высокое качество продукции в дегустационном конкурсе на XXVIII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Всего на него было подано 650 заявок из разных регионов России.

Челябинская область стала лидером по количеству завоеванных наград. Целых 63 медали! 47 золотых, 12 серебряных и 4 бронзовые. И все это — за нашу с вами обычную еду: каши, хлеб, яйца, макароны, колбасу и сыр.

Вот кто особенно отличился:

«Союзпищепром» — 4 золота за любимые каши и хлебцы «Здоровое меню»;

«Птицефабрика Челябинская» — 4 золота за яйца «Чепфа» и «Три несушки»;

«Ариант», — 2 золота за буженину для запекания и колбаски для гриля «Римские»;

«Равис» — золотыми медалями отмечены карпаччо сыровяленое из цыпленка и рулет варено-копченый «Премиум».

Новинки, получившие золотые медали, представила «Чебаркульская птица» - это полезный завтрак в виде запеченной вафли из мяса цыпленка.

Производство продуктов у нас за год выросло на 12,7%. Значит, на столе будет только больше вкусного и качественного.

Ученые Южно-Уральского ГАУ получили две награды на конкурсе «За производство высококачественных кормов и кормовых добавок».

Серебряная медаль — за разработку технологии производства корма из голозерного ячменя сорта «Нудум 95» для сельскохозяйственных животных и птицы Уральского региона.

Бронзовая медаль — за разработку способа повышения сохранности молодняка сельскохозяйственных животных в условиях биогеохимических провинций Уральского региона.