Челябинская область завоевала 143 медали на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», которая прошла с 4 по 7 октября в г.Москве на территории ВДНХ.

В копилке Южного Урала 88 золотых, 40 серебряных и 15 бронзовых медалей, которые присуждены продукции сельскохозяйственных, перерабатывающих и пищевых предприятий, а также научным разработкам сельскохозяйственных вузов Челябинской области. На предприятиях - участниках выставки действуют первичные профсоюзные организации, которые вносят вклад в развитие производства и становление социального благополучия.

Серебряной медалью выставки «Золотая осень 2017» отмечена деятельность Министерства сельского хозяйства Челябинской области в части развития малых форм хозяйствования в регионе, кроме этого, бронзовая медаль присуждена управлению Гостехнадзора Минсельхоза Челябинской области за отличные показатели работы. Привезла делегация области и самую высокую награду «Золотой осени» – Гран-при выставки за активное участие в экспозиции и в конкурсных соревнованиях.

Экспозицию Челябинской области сформировали 8 предприятий АПК, ассоциация промышленных предприятий «Уралагромаш», Южно-Уральский государственный аграрный университет и ПО «Маяк».

ООО «Объединение «Союзпищепром» было представлено на общем стенде Челябинской области в числе лучших компаний региона. Кроме бакалеи, объединение впервые показало и свои новинки – растительные напитки. Растительный йогурт «Черника», а также овсяные БИО-кисели «Яблоко» и «Смородина» завоевали «золото». Конкурсная комиссия особо отметила не только вкус, но и пользу этого продукта, который богат витаминами, клетчаткой, лакто- и бифидобактериями, в каждой бутылочке содержится суточная норма бета-глюкана, помогающая поддерживать иммунитет организма. Высшей награды «Золотой осени» удостоены бакалейная продукция: каша «7 злаков» не требующая варки, макароны «Неаполитанские» и овсяные хлопья «Экстра». На конкурс были выставлены и комбикорма, производимые «Союзпищепромом». Качество этой продукции также оказалось достойно золота.

Впервые на выставке была показана новая продукция «Союзпищепрома», которая появится в продаже в декабре, – растительное молоко. Предприятие завершает монтаж оборудования для производства полезного напитка. По своему функционалу растительное молоко ничем не отличается от обычного: его можно не только употреблять в готовом виде, но и варить на нем кашу, делать омлеты, блины, добавлять в кофе и делать мороженое. Растительное молоко – овсяное, рисовое, миндальное, соевое – полезно для всех, так как не содержит лактозы, богато витаминами, кальцием и микроэлементами. Каждый может выбрать для себя свой вкус и свой набор полезных качеств.

Проект строительства рыбоводной фермы для разведения осетровых пород рыбы реализует ООО «Бионика». Строится это хозяйство в Еткульском районе, в 50 километрах от областного центра. Производственная мощность составит 350 тонн готовой продукции в год, в том числе 10 тонн черной икры. Планируемый запуск — III квартал будущего года.

Гостям выставки был представлен проект строительства тепличного комплекса «Горный», который будет построен в Усть-Катавском городском округе. В результате реализации проекта вблизи города Усть-Катава Челябинской области появятся современные высокотехнологичные теплицы, вместительный склад готовой продукции и логистический комплекс. Комплекс «Горный» выполнит важную социальную функцию — обеспечит рабочими местами более 900 жителей горнозаводской территории Челябинской области. Плановый срок ввода в эксплуатацию — август 2018 года, проектная мощность — ежегодное производство 25 тысяч тонн томатов, огурцов, зеленных культур. Площадь посева в теплицах составит 25 гектаров, будут построены две производственные площадки, которые из-за горного рельефа местности расположатся на разных уровнях и будут соединены между собой специальным переходом. Также планируется построить комплекс легких теплиц для выращивания овощей в летний период.

Традиционно в выставке «Золотая осень» участвует Группа компаний «Здоровая ферма», которая представила линейки мясной продукции и куриных яиц. Частная мини-йогуртоварня-сыроварня «Сырное дело» компании «Фермер клаб» презентовала посетителям выставки сыры из козьего молока. Все технологические операции выполняются вручную, молоко поставляется из собственной фермы, которая находится в Сосновском районе.

В павильоне «Животноводство» племенных быков представили два племзавода из Брединского района — ООО «Боровое» и ООО «Агрофирма Калининская».

Ученые Южно-Уральского государственного аграрного университета получили высокую оценку своих научных разработок. Получена золотую медаль за разработку «Технические средства с инновационными решениями для очистки, сушки и измельчения сыпучих материалов» (разработка доктора технических наук Сергея Дмитриевича Шепелева, доктора технических наук Николая Степановича Сергеева и кандидата технических наук Николая Дмитриевича Полевика). Серебряной медалью награждена разработка «Фармакологический комплекс для предубойной антистрессовой обработки цыплят-бройлеров «Фармакологический комплекс СП-ЦБ» (доктор биологических наук Алевтин Викторович Мифтахутдинов). Бронзовую медаль получила разработка «Инновационная технология возделывания кукурузы для производства высокоэнергетических кормов» (доктор сельскохозяйственных наук Алексей Эдуардович Панфилов).