В состав комиссии вошли десять человек, от профсоюзной стороны председателем комиссии была избрана Елена Васильева - председатель Псковской областной организации Профсоюза.

10 октября сторона работодателя направила профсоюзной стороне проект коллективного договора с приложениями. Т.к. документ был передан не в полном объеме, стороны договорились, что профсоюзная сторона будет готова принять недостающие документы. В свою очередь, изучив направленный проект КД и приложения к нему, профсоюзная сторона предложила свой вариант КД. Лишь только к концу октября начались первые обсуждения проекта КД и приложений к нему.

23 декабря 2013 года коллективный договор на 2014-2016 гг. был подписан генеральным директором ООО "Юнайтед Бейкерс - Псков" В.Садовым и председателем первичной профсоюзной организации А.Пушкиным.

В январе месяце 2014 года в областную организацию Профсоюза стали поступать звонки от работников предприятия по вопросам обязательного ношения дополнительных СИЗ (средств индивидуальной защиты), а именно каскеток и очков защитных.

Профсоюзным комитетом были проведены опросы среди работников и исследования, которые показали, что данные СИЗ приносят дискомфорт и вызывают аллергические реакции.

10 февраля 2014 года областная организация Профсоюза направила запрос на имя работодателя о предоставлении подтверждающих документов введения на предприятии дополнительных СИЗ, а уже 13 февраля, не уведомив председателя областной организации о предстоящем совещании по поводу внесения изменений в КД, работодатель предложил урегулировать вопросы по внесению дополнений в КД, в том числе о введении дополнительного СИЗ на предприятии.

15 февраля 2014 г. в адрес областной организации Профсоюза поступило два приказа от 25 октября 2013 г. б/н и от 16 января 2014 г. №01-10, которые, якобы, были согласованы с профсоюзным комитетом и в которых сказано о дисциплинарной ответственности за неисполнение приказа о ношении дополнительного СИЗ.

24 января 2014 г. приказом №01-13 вышеназванные приказы были отменены.

Однако, на сегодняшний день профсоюзная сторона так и не получила ответа: зачем на пищевом предприятии работникам нужны каскетки и защитные очки и от чего они предохраняют работников данного предприятия.