Профессиональный союз работников агропромышленного комплекса (полное наименование) - добровольное, самоуправляемое общественное объединение граждан - членов Профсоюза, работающих в организациях занятых сельским хозяйством, охотой и представлением услуг в этих областях, в организациях занятых переработкой сельскохозяйственной продукции, производством пищевых продуктов, включая напитки и табака и иных организациях, связанных с ними деловыми и профессиональными интересами, любых организационно-правовых форм и форм собственности, неработающих пенсионеров этих организаций, а также преподавателей, студентов и учащихся профессиональных учебных заведений, связанных общими социально-трудовыми и профессиональными интересами, созданное для защиты прав и интересов своих членов и представительства в органах государственной власти, местного самоуправления и объединения работодателей.

Членом Профессионального союза работников агропромышленного комплекса (сокращенное наименование - Профсоюз работников АПК) может быть  каждый работающий в организациях, занятых сельским хозяйством, охотой и представлением услуг в этих областях, в организациях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции, производством пищевых продуктов, включая напитки, и табака и иных организациях, связанных с ними деловыми и профессиональными интересами, любых организационно-правовых норм и форм собственности, неработающие пенсионеры этих организаций, а также занятые в крестьянском (фермерском) хозяйстве, занимающиеся  индивидуальной предпринимательской деятельностью, преподаватели, студенты и учащиеся, обучающиеся в высшем, среднем, специальном профессионально-техническом учебном заведении, а также работники, частично занятые на производстве или временно неработающие, пенсионеры, признающие Устав Профсоюза.